Salah satu limbah rumah tangga yang cukup sulit ditangani adalah minyak goreng atau sering disebut minyak jelantah. Selama ini bagaimana Geng Sehat membuang minyak jelantah? Ke bak cuci piring, ke tanah, atau dibuang di tempat sampah bareng sampah-sampah rumah tangga lain?
Kini ada solusi membuang limbah minyak jelantah yang tidak hanya aman namun juga lebih bermanfaat bahkan bisa menghasilkan uang.
Bahaya Minyak Jelantah untuk Kesehatan dan Lingkungan
Minyak jelantah dapat membahayakan kesehatan dan lingkungan.
1. Mengandung senyawa berbahaya
Menggunakan kembali minyak goreng bekas dapat menghasilkan senyawa berbahaya seperti radikal bebas dan lemak trans. Senyawa ini dapat merusak sel dan DNA, dan terkait dengan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, peradangan, dan kanker.
2. Meningkatan kolesterol jahat
Menggunakan kembali minyak goreng dapat meningkatkan kolesterol LDL, atau kolesterol "jahat". Kolesterol LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Meningkatkan tekanan darah
terlalu banyak mengonsumsi makanan yang digoreng dari minyak jelanntah dapat meningkatkan tekanan darah.
4. Peradangan
Minyak jelantah dapat meningkatkan peradangan, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya seperti
